В психиатрической больнице под Орлом выявлен недоброкачественный творог

Фото: Елена Ермакова

В момент проверки в пищеблоке учреждения выявлена продукция животного происхождения (творог 9% ГОСТ 31453-2013) с истекшим сроком годности (в остатке 3 кг), что является нарушением п. 2 ст. 3 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Кроме того, были отобраны пробы от творога 9% весом 5 кг, ГОСТ 31453-2013, производства ООО «МИКС» (Рязанская область).

В результате лабораторных исследований установлено несоответствие продукции требованием технического регламента по наличию массовой доли сорбиновой кислоты (наличие не допускается).

Управлением Россельхознадзора вынесено решение о признании декларации, выданной на творог 9% производства ООО «МИКС», недействительной. Несоответствующая требованиям законодательства продукция изъята из оборота.

По итогам контрольно-надзорного мероприятия виновное лицо привлечено к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, в виде взыскания штрафа.