Информационное Интернет Агентство Инфо-Сити сайт www.InfoOrel.Ru
Россельхознадзор обнаружил дрожжи в твороге, поставляемом в бюджетные учреждения Орла
Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям на постоянной основе проводит отбор проб пищевой продукции в бюджетных учреждениях для исследования на показатели качества и безопасности.
Согласно полученным протоколам испытаний Орловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в трех пробах творога м.ж.д. 9% производства ООО «Торговый дом» (Орловская область), отобранных в трёх бюджетных учреждениях города Орла, обнаружено превышение предельно допустимого количества дрожжей. Так, в образце творога, отобранного в пищеблоке детского сада, выявлено присутствие 8,5×102 колонеобразующих единиц на грамм, при норме — не более 100 КОЕ/г. Результаты исследований свидетельствуют о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», требованиям «ГОСТ
Управлением Россельхознадзора принято решение о признании недействительной декларации о соответствии производителя ООО «Торговый дом».
Владельцам продукции, поставщикам и производителю, а также в прокуратуру Орловской области направлены информационные письма.
Ссылка на новость: https://www.infoorel.ru/news/rosselhoznadzor-obnaruzhil-drozhzhi-v-tvoroge-postavlyaemom-v-byudzhetnye-uchrezhdeniya-orla.html
© ИА «Инфо-Сити». Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС 77-24731 выдано РОСКОМНАДЗОРом 19 июня 2006 г.
