Пушкин и еда

Тема, крайне акцентированная, скажем, Гоголем, у которого Чичиков буквально путешествует от стола к столу; или Чеховым, или Зощенко… Был ли Пушкин, так со вкусом описывающий «Страсбурга пирог нетленны», гурманом? Что любил есть Александр Сергеевич?

Гастроисследователь Ольга Дорофеева изучает кулинарные предпочтения русских писателей, посещает усадьбы и выпускает кулинарные открытки. Всё это - для проекта «Писатели и еда». Свекольные блины от няни Пушкина, мочёные яблочки и история с ключницей, петербургские застолья и любимое варенье поэта.

На лекции окунёмся в эпоху Александра Сергеевича и проследуем от Петербурга до Михайловского, исследуя любимые блюда поэта и то, что было воспето им в стихах. А ещё гастрономические открытки, которые можно получить в подарок вместе с баночкой крыжовенного варенья.

12+