Бунинка представила «Вкусное открытие мира»

Фото: InfoOrel.ru

С 6 по 19 марта в отделе документов на иностранных языках Орловской областной библиотеки им. И. А. Бунина работает выставка «Вкусное открытие мира». 12+

Питание – одно из главных условий существования человека. Количество, качество, ассортимент потребляемых пищевых продуктов, своевременность и регулярность приема пищи решающим образом влияют на жизнедеятельность организма. Вот почему искусство кулинарии является одной из самых древних областей человеческой деятельности. Гастрономические привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении многих веков. Постепенно создавались национальные кухни, являющиеся неотъемлемой частью всякой национальной культуры.

В представленных на выставке «вкусных» книгах (на русском, английском, немецком и французском языках) даны краткие характеристики национальных кухонь зарубежных стран. Изложены технологии и рецептура наиболее распространенных блюд русской национальной кухни, а также западноевропейской и азиатской кулинарии.

Посещение выставки возможно с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований, не забывайте соблюдать социальную дистанцию.