В каждой 7 пробе пищевой продукции, отобранной в соцучреждениях Орловской области, выявлены несоответствия

Фото: Елена Ермакова, ИА «Инфо-Сити»

Так, с начала года в 49 бюджетных учреждениях было отобрано 175 проб пищевой продукции, в 25 из них выявлены несоответствия по показателям качества и безопасности, т. е. в каждом 7 образце (для сравнения — двумя годами ранее несоответствия фиксировались в каждой третьей пробе). Признаки фальсификации установлены в 8 пробах из 116-ти направленных на исследование.

В образцах продукции выявлялись незаявленные в маркировке компоненты, ДНК курицы, ДНК свиньи, ДНК сои, растительные жиры, а также остаточное количество лекарственных препаратов (ивермектин, динитрокарбанилид, этопабат, азитромицин), сорбиновая и бензойная кислоты.

Вся несоответствующая требованиям продукция была выработана 13 предприятиями, включая 5 орловских производителей.

Так, например, эксперты обнаружили субпродукты и ДНК сои при исследовании образцов говяжьих консервов высшего сорта, выработанных предприятием Орловской области. Положительный результат показали пробы, отобранные в детском саду г. Орла.

По фактам выявления недоброкачественной и фальсифицированной пищевой продукции в бюджетных учреждениях региона Управлением Россельхознадзора приняты следующие меры реагирования:

• проинформированы владельцы, поставщики и производители продукции, а также правоохранительные органы;
• два производителя привлечены к административной ответственности за нарушение технических регламентов при производстве продукции;
• 5 предприятиям объявлены предостережения и выданы требования о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда;
• признаны недействительными 12 деклараций о соответствии продукции, в т. ч. 4 декларации, выданные трём производителям Орловской области.