Росто
21 июля 2021 в 15:32 847 2
Общество

В голубцах орловского производителя нашли кокцидиостатики

В июне Управление Россельхознадзора провело внеплановую проверку в отношении ООО «Мясомолпродторг» (г. Орёл).

Проверяющие установили, что на предприятии не обеспечена поточность производственных операций, имеются пересечение потоков сырья и выработанной продукции. В мясном цехе, предназначенном для приготовления полуфабрикатов, температура воздуха составила + 20 Со (норматив – не выше + 12 Со), что ставит под сомнение безопасность вырабатываемой продукции. Производственный контроль осуществляется не в полном объёме, добавили в Россельхознадзоре.

Были отобраны пробы охлаждённого полуфабриката (голубцы с куриным фаршем). Экспертизой установлено наличие в продукте динитрокарбанилида (антикокцидийный препарат)*.

По результатам проверки Управление Россельхознадзора привлекло ООО к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, в виде штрафа. С целью устранения выявленных нарушений предприятию также было выдано предписание об отзыве декларации о соответствии вышеуказанной продукции. В настоящее время действие декларации прекращено.

*Кокцидиостатики могут оказывать на человека канцерогенное и тератогенное действие. Частое употребление мяса и мясопродуктов с содержанием кокцидиостатиков может привести к дисбактериозу и снижению иммунитета.


Источник: Россельхознадзор по Орловской и Курской областям
© ИА «Инфо-Сити»

Добавьте «ИнфоОрел» в ваши источники в Яндекс.Новостях

И читайте наши новости первыми


  • Елена Корчагина
    Грудки кур не качественные, голубцы тоже,вот чем нас все время пытаются отравить, ой, накормить))
    • igor111
      Цитата Елена Корчагина:
      Грудки кур не качественные, голубцы тоже,вот чем нас все время пытаются отравить, ой, накормить))
      И всё это принудительно, в обязательном порядке, за отказ этим питать ся - отстранение от работы и увольнение без пособий. Так же жь?
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.

Популярные новости

Никс

Отзывы о ресторанах18+


Вход
Регистрация
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с условиями
политики конфиденциальности
Восстановление пароля

Пожаловаться