Информационное Интернет Агентство Инфо-Сити сайт www.InfoOrel.Ru
Россельхознадзор рассмотрел жалобу на орловскую шаурму
В Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям поступило обращение жительницы г. Орла, содержащее сведения об отсутствии сертификатов на мясную продукцию в торговой точке в Заводском районе Орла, где продавали шаурму.
В отношении владельца торговой точки на улице Комсомольской были проведены контрольно-надзорные мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: выездное обследование и наблюдение за соблюдением обязательных требований.
Анализ информации ФГИС «Меркурий» показал, что сырьё для приготовления указанных блюд (говядина, сыр, колбасные изделия, котлеты, фарш) закупается без ветеринарных сопроводительных документов, то есть без подтверждения его безопасности и прослеживаемости. Употребление таких продуктов чревато пищевыми отравлениями и вспышками инфекционных заболеваний.
По результатам мероприятий владельцу торговой точки объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Ссылка на новость: https://www.infoorel.ru/news/rosselhoznadzor-rassmotrel-zhalobu-na-orlovskuyu-shaurmu.html
© ИА «Инфо-Сити». Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС 77-24731 выдано РОСКОМНАДЗОРом 19 июня 2006 г.
