Россельхознадзор обеспокоен участившимися случаями массовых отравлений в точках общепита

Фото: Россельхознадзор по Орловской и Курской областям

В ведомстве сопоставили информацию об объектах общепита Орловской области в реестрах Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Оказалось, что в первом значится 391 хозяйствующий субъект, при этом 93 из них, согласно данным налоговой службы, прекратили предпринимательскую деятельность; во втором – 454.

Общее количество совпадений в реестрах составило 177, т. е. не менее 200 объектов на момент мониторинга отсутствовали либо в том, либо в другом реестре.

В сравнительном порядке удалось установить 107 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые не зарегистрированы в Реестре «Цербер», но значатся в Реестре уведомлений Роспотребнадзора и осуществляют свою деятельность по данным УФНС. Всем им были объявлены предостережения.

Важно: если хозяйствующий субъект отсутствует в ветеринарной информационной системе Россельхознадзора, то в его адрес не могут быть оформлены сопроводительные документы, что в свою очередь указывает на использование им сырья неизвестного происхождения.

Управлением Россельхознадзора по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Орловской области внесены на рассмотрение комиссии предложения по организации учёта объектов общепита и обеспечения прослеживаемости продукции животного происхождения в сфере общественного питания. Предложения рассмотрены и одобрены в полном объёме.