Россельхознадзор нашёл нарушения в мясных торговых точках в Орловской области

В III квартале 2017-го территориальным Управлением Россельхознадзора было проведено 15 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих реализацию свинины и мяса птицы, а также продуктов их переработки в Орловской

Главная цель контрольно-надзорных мероприятий – предотвращение возникновения и распространения вируса АЧС и вируса гриппа птиц на территории региона.

Среди типичных нарушений: несоблюдение температурного режима хранения продукции, реализация продукции с истекшим сроком годности, а также без указания на маркировке даты выработки, сроков годности и условий хранения.

В результате к административной ответственности было привлечено 45 виновных лиц.

Вся небезопасная продукция изъята из оборота и утилизирована (222,3 кг мяса, колбасных изделий, полуфабрикатов из свинины и мяса птицы), руководителям организаций выданы предписания для устранения и недопущения нарушений.

Версия для печати

Источник: Россельхознадзор по Орловской и Курской областям

Ссылка на новость: https://www.infoorel.ru/news/rosselhoznadzor-nashyol-narusheniya-v-myasnyh-torgovyh-tochkah-v-orlovskoy-oblasti.html