Роспотребнадзор проверил предприятия «Орловской Нивы»

Так, в реализации была выявлена продукция с истекшими сроками годности. В предприятиях торговли не осуществлялся контроль за соблюдением температурного режима хранения скоропортящейся продукции, были установлены факты хранения готовой продукции в таре для сырой продукции, что не исключало бактериального обсеменения продукции.

На предприятии по производству молочных продуктов СП «Молочный завод» своевременно не осуществляется ремонт, в результате из-за нарушения целостности отделки стен, потолка, пола в производственных помещениях  невозможно  проведение качественной уборки.

Также были выявлены  нарушения обязательных требований к организации зон санитарной охраны источника водоснабжения, обеспечивающего водой предприятие по производству молочной продукции.

За выявленные нарушения виновные лица привлечены к административной ответственности, предусмотренной ст. 6.4, 6.5, 10.8 ч.1, 14.2, 14.43 ч.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в виде штрафов на общую сумму 25,4 тыс. рублей.

Кроме того,  ЗАО «Агропромышленный комплекс «Орловская Нива» в установленный срок не исполнено предписание об устранении нарушений требований санитарного законодательства: не разработан проект организации зон санитарной охраны источника водоснабжения.