Орловцам предложили придумать гастрономический бренд

Фото: https://vk.com/berejokturgeneva

Блюдо может быть создано по новой разработанной рецептуре или как возрождение оригинального старинного рецепта. Рецептура блюда должна содержать в качестве одного из ингредиентов доступное региональное сырьё. В названии блюда (изделия) желательно отобразить территориальную принадлежность.

Принять участие приглашаются организации общественного питания, индивидуальные предприниматели, самозанятые, учебные заведения высшего и среднего профессионального образования и физические лица.

Для того чтобы побороться за звание победителя, участникам рекомендуется заполнить заявку и отправить её в Орловскую торгово-промышленную палату до 1 июля 2021 года включительно на адрес электронной почты: office@tpporel.ru. Подробности можно узнать по телефону 8 (4862) 255-311.