11 марта 2013 в 08:37 2517 0
Общество

Масленица идёт, блин да мёд несёт!

Сегодня, 11 марта, в России и других православных странах началась Масленица.

Ещё с языческих времён наши предки, древние славяне, имели дело с этим праздником. Но тогда его связывали с днём весеннего солнцеворота. Однако, после принятия христианства Масленицу, как многие другие языческие обряды, искоренить не удалось, и она вполне удачно вошла в новую культуру. Только теперь Масленица стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.

Масленица, а по календарю православной церкви Сырная седмица, своё название получила по причине того, что в эту последнюю неделю перед Великим постом разрешалось употреблять в пищу, в первую очередь, сливочное масло, а также молочные продукты, яйца и рыбу.

Главный смысл Сырной седмицы сводится к тому, чтобы простить все затаившиеся обиды, примириться с ближними и посвятить свободное время доброму общению с родными, друзьями.

Спустя века традиция с широким размахом, радостно и шумно отмечать Масленицу по-прежнему живёт на просторах нашей родины. А главными атрибутами семидневного веселья остаются блины, чучело зимы, разодетое в женские костюмы, и всевозможные забавы. Почему именно блины стали символом Масленицы? А потому, что блины похожи на весеннее солнце, которое как раз становилось ярче и жарче. И если сейчас, по большему счёту, мы печём блины из привычной пшеничной муки, то на Руси истинно русские блины готовили из гречишной муки.

Вся Масленичная неделя делится  на два периода: Узкая и Широкая Масленица. Причём каждый день имеет своё значение.

Понедельник – встреча праздника. В этот день достраивали горки, качели, балаганы, сооружали чучело. Начинали печь блины, первый из которых отдавали малоимущим на помин усопших.

Вторник  - заигрыш. Этот день превращался в масштабное сватовство. Русские красавицы и молодцы искали себе пару, чтобы уже после Великого Поста сыграть свадьбу.

Среда – лакомки. Тёща должна была накормить зятя главным угощением праздника – блинами.

Четверг -  разгул. Вот тут – то и начиналась Широкая Масленица. Со всеми домашними делами и работами уже покончено. И народ во всю предавался развлечениям. Устраивались катания на лошадях, кулачные бои, прыжки через костёр. Но главной забавой в четверг был захват снежного городка.

Пятница – тёщины вечёрки. С ответным визитом к зятю приходила тёща со своими подругами. Хозяин дома должен был продемонстрировать своё гостеприимство и любовь к матери своей жены.

Суббота – золовкины посиделки. Молодая невеста приглашала в гости на блины сестру мужа и преподносила ей какой-нибудь интересный подарок.

Воскресенье – проводы, Прощёное воскресенье. Знакомые и родные просят друг у друга прощения за обиды, освобождаясь тем самым от грехов. В храмах на вечерних богослужениях совершается чин прощения. Кстати, после этого дня, в течение всего поста, нельзя употреблять спиртное.

Кульминацией всей масленичной недели становится сжигание чучела и вместе с ним остатков скоромной пищи.  Таким образом люди прогоняют зиму и готовятся к встрече весны. Всё это   сопровождается хороводами, песнями, катанием на санях и, безусловно, массовым поеданием блинов. 

Многие думают, что Масленица – чисто русское явление. Но это не так. Приход весны отмечают во многих странах Европы. Только у каждой есть свои обычаи и особенности.

К примеру, в Англии Масленица продолжается всего один день, последний вторник перед Великим постом. Одним из традиционных развлечений являются «блинные гонки». Держа в руке сковороду с блином, участники соревнований бегут по заданному маршруту. При этом  им необходимо на бегу подбрасывать блин, а затем его ловить. Наиболее ловким и быстрым  в качестве награды достаётся шампанское.

В Германии к Масленице, немецкий вариант – Фастнахт,  начинают готовиться заранее. А именно, 11 ноября в 11 часов 11 минут официально объявляется о наступлении пятого времени года – карнавала. С этого момента население Германии  пребывает в ожидании февральской Карнавальной недели, перед Великим постом, которая начинается в четверг и заканчивается в среду. Для немцев ключевым событием всего действа становится Rosenmontag – карнавальное шествие. На центральных улицах городов разворачивается зрелищное шоу. На украшенных автомобилях едут клоуны, принцессы, короли, многочисленные оркестры. Все кричат, поют, разбрасывают конфетти, беззаботно веселятся.

А  в Польше апофеоз масленичной, или как здесь её называют Жирной, недели приходится на четверг, после которого и начинается Великий пост. Главная составляющая польской масленицы – обильные застолья. Ранее даже многие священники возмущались подобной традицией, поскольку связана она была с пьянством и чревоугодием. И что важно, в Польше провожают зиму не блинами, как принято в большинстве стран, а пончиками с сахарной пудрой и различными начинками.

В Орле Масленицу отмечают весело, но без карнавального размаха. И веселиться начинают только во второй половине недели. В этом году поучаствовать в сжигании чучела можно будет уже в пятницу. На университетской площади ОГУ 15 марта состоится благотворительная ярмарка с народными забавами, гаданиями и состязаниями. Здесь же можно будет полакомиться русскими блинами.

Но главные проводы зимы, как обычно, намечены на воскресенье, 17 марта. По традиции гуляния начнутся с самого утра. В очередной раз жители нашего города смогут поводить хороводы со скоморохами, попытаться покорить ледяной столб, поднять тяжеловесную гирю, наконец-таки перетянуть на свою сторону канат, просто петь и плясать со всеми собравшимися. И завершится празднество сожжением соломенной куклы, олицетворяющей зиму. 

Подготовила Ольга Аверкиева 

Источник фото: http://www.worlds.ru


Источник: Инфо-Сити, www.infoorel.ru
© ИА «Инфо-Сити»

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и в Яндекс Дзен


Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.

Популярные новости

Отзывы о ресторанах18+


Мы используем сервис „Яндекс.Метрика“, который использует файлы „cookie“. Подробнее здесь
Вход
Регистрация
Восстановление пароля

Пожаловаться