Магазин «Морепродукты» в Ливнах работал без регистрация площадки и эВСД

Фото: Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям

Установлено, что индивидуальный предприниматель Каширцева С. В. осуществляет реализацию широкого ассортимента продукции животного происхождения: свежемороженой рыбы и морепродуктов (минтай, пангасиус, барабулька, тунец, мидии); готовой рыбной продукции (сельдь слабосоленая, рулеты, масляная рыба); мясных полуфабрикатов (пельмени, манты, чебуреки, хинкали, котлеты). При этом анализ данных компонента «Цербер» ФГИС «ВетИС» показал отсутствие зарегистрированной площадки по указанному адресу. Реализация подконтрольных товаров осуществляется без оформления электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий».

В отсутствие эВСД невозможно отследить путь продукции от моря или фермы до прилавка. Покупатель рискует приобрести продукцию неизвестного происхождения, качество и безопасность которой не подтверждены. Это создает прямую угрозу возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.

Индивидуальному предпринимателю объявлено официальное предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. В документе указаны необходимые шаги для легализации деятельности: зарегистрировать торговую точку в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС», осуществлять дальнейшую реализацию всей продукции животного происхождения только с обязательным оформлением эВСД в системе «Меркурий».