Летний отдых с нарушениями

Завершена первая лагерная смена - 428 оздоровительных учреждений приняли 26 398 детей.

Исследования питьевой воды, готовых блюд и поступивших на лагерные кухни пищевых продуктов показали, что персонал пищеблоков нарушает температурный режим хранения продуктов, правила мытья посуды, допускает приём продуктов без документов, подтверждающих их качество и безопасность, допускает повторение блюд в меню в смежные дни. Во время 288 проверок нарушения выявлены в 89% случаев.

Особенно много нареканий вызвали процесс приготовления пищи и режим текущих уборок в лагерях с дневным пребыванием на территории Мценского, Корсаковского районов, г. Мценска.

На виновных должностных лиц и граждан составлено 378 протоколов об административных правонарушениях, пятерых человек временно отстранили от работы.

В то же время по итогам 1-ой смены грубых нарушений требований санитарного законодательства, которые могли привести к возникновению массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений,  выявлено не было, сделали вывод специалисты Роспотребнадзора.