Профессия на сегодняшний день достаточно затребована, о чём свидетельствует множество вакансий по запросу -
http://rabota.ua/zapros/бариста/киев .
Бариста в Киеве: какие требования выдвигают работодатели к кандидатам?
Бариста – это некий кофейный сомелье, которому покорилось мастерство приготовления кофе. Специалист должен не только быстро и правильно варить напиток, но и уметь эстетично его оформлять и правильно подавать посетителю.
Требования к навыкам:
- правильное приготовление кофе;
- умение готовить 40 видов эспрессо и других напитков, на его основе;
- работа с кофемашиной (балансирование помола, определение температуры воды и количества кофе на 1-ну чашку, регулировать давление в аппарате и прочее);
- способность оценивать кофе на вкус, различать ароматы, которые соответствуют определённой степени обжарки кофейных зёрен;
- умение красиво оформлять и правильно подавать напиток.
Личностные качества
Бариста должен быть коммуникабельным и достаточно терпеливым человеком. Поскольку доход специалиста формируется за счёт чаевых, он просто обязан располагать к себе посетителей. Приветливость и доброжелательность – главные спутники баристы.
Как быстро найти работу баристом?
Поиск работы баристом в Киеве не составит особого труда, ведь на одной из самых популярных онлайнбирж по трудоустройству Rabota.ua существует множество вакансий.
Здесь вы можете отыскать требуемую должность по:
- региону;
- рубрике («Гостиницы, рестораны, кафе»);
- профессиям (выбрав из алфавитного каталога вакансию «бариста»);
- по компаниям.
Следует заметить, что не все работодатели требуют наличия опыта по данной специальности. Многие из них готовы обучить вас навыкам приготовления кофе с нуля.
Заработная плата по этой профессии стартует с 5000 грн.
Как составить грамотно резюме баристу?
Для того чтобы ваша кандидатура действительно была успешно рассмотрена работодателем, необходимо правильно составить резюме.
В резюме обязательно укажите своё образование по профессии. Перечислите все навыки приготовления и подачи кофе. Обязательно отобразите знание языков (бариста в Киеве должен знать не только украинский и русский, но и английский язык). В качестве характеристик личности указывайте:
- коммуникабельность;
- ответственность;
- аккуратность;
- дисциплинированность;
- знание этических норм общения с клиентом.
