В Орле на 90 суток закрыли кафе из-за антисанитарии

Фото: Пресс-служба УФССП России по Орловской области

В ходе проверки установлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Выявлены факты совместного хранения пищевого сырья и грязного уборочного инвентаря в одном помещении. В производственной зоне, в непосредственной близости от продуктов, обнаружены личные вещи и верхняя одежда персонала. На предприятии отсутствуют условия для надлежащей обработки продуктов, нарушаются правила товарного соседства и маркировки.

Кроме того, зафиксировано неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений. Уборка проводится ненадлежащим образом: в углах скопления грязи, пыли и паутины, на стенах имеются жировые отложения и следы присутствия насекомых.

Суд признал владельца точки общественного питания виновным и назначил административное наказание виде приостановления деятельности сроком на 90 суток.

Во исполнение данного решения судебные приставы Заводского РОСП г. Орла осуществили выезд по адресу расположения объекта и опечатали его. В настоящее время сотрудниками ведомства на постоянной основе проводятся контрольные проверки с целью обеспечения надлежащего исполнения судебного решения.