Статистический обзор деятельности производителей пищевых продуктов в Орловской области

На начало 2013 года в Орловской области действовали 202 организации, осуществляющие производство пищевых продуктов, на которых занято более 10 тыс. человек (21,9% от общего числа работающих на предприятиях обрабатывающих производств). Их оплата труда за месяц составляет около 16 тыс. рублей – это на 14% ниже, чем в среднем по области за январь-август текущего года.

За девять месяцев 2013 года объём производства пищевых продуктов и напитков увеличился на 5% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, объем отгруженных товаров собственного производства (включая выполненные работы и услуги) – на 5,3%, составив в действующих ценах 18,0 млрд. рублей.

Производство творога, мяса и субпродуктов животных, переработка и консервирование картофеля возросло в 1,9–2,1 раза. Вместе с тем, жёсткая конкуренция со стороны производителей из соседних регионов, привела к сокращению на четверть (и более) производства водки, включая ликероводочные изделия, и сахара-песка, крупы – на 22,3%, муки из зерновых и зернобобовых культур – на 19,8%. Цены производителей пищевой продукции в январе-сентябре текущего года по отношению к соответствующему периоду прошлого года увеличились на 6,1%.

По информации Орелстата

фото с сайта http://www.nr2.ru