Россельхознадзор приступил к мониторингу качества зерна нового урожая

Фото: iz.ru

Целью обследования является выявление продовольственных ресурсов зерна при поступлении в аккредитованные и испытательные лаборатории, а также лаборатории, расположенные на хлебоприемных предприятиях, элеваторах и пунктах временного хранения зерна.

Результаты мониторинга еженедельно получает Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, органы исполнительной власти Орловской области, а также заинтересованные сельхозпроизводители.

По состоянию на 27 августа, в Орловской области намолочено 2,8 млн. тонн зерна, урожайность составила 37,9 ц/га. В рамках мониторинга обследовано более 20 % от валового сбора зерна.

О качестве зерна пшеницы говорят следующие полученные данные: 3 класс – 11 %, 4 класс – 54 %, 5 класс – 35 %. Что касается ячменя, то 49 % от обследованного объёма составляет пивоваренный ячмень, 25 % – продовольственный, 26 % – кормовой.

Мониторинг продлится до конца года.