Ради качественного школьного буфета

По информации заместителя начальника управления образования и молодежной политики Г.А.Казначеевой, практически все питание в общеобразовательных учреждениях готовится в школьных столовых. Привозная продукция, реализуемая через буфеты, составляет менее 2%. В буфетах прекратили реализацию таких продуктов, как чипсы, газированная вода.
Муниципалитеты увеличивают расходы на питание школьников. В ряде районов дополнительные расходы по организации питания взяли на себя инвестиционные компании. Кроме того, многие сельские школы выращивают плодоовощную продукцию на собственных приусадебных участках, что увеличивает ассортимент питания.
Качество питания отслеживают контролирующе органы. Особое внимание, решили на Коллегии, необходимо уделить качеству питьевой воды в школах. В этих целях будет рассмотрено предложнеие об установке промышленных фильтров для очистки воды.

www.infoorel.ru