Проверка обнаружила продукты без маркировки в санатории «Лесной»

Проверка ООО «Санаторий «Лесной», проведенная прокуратурой Орловского района совместно со специалистами Управления Россельхознадзора в августе 2025 года, выявила нарушения законодательства РФ в области ветеринарии.

Так, установлен факт хранения в пищеблоке санатория продукции животного происхождения без маркировок производителя, на которых должны указываться даты выработки, срок годности и условия хранения:

филе минтая — 16 кг,
горбуша потрошенная без голов — 10 кг.

Установленное противоречит положениям закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

По итогам проверки прокуратура возбудила административное производство, которое впоследствии было передано на рассмотрение в Управление Россельхознадзора.

20 октября 2025 года ведомство привлекло виновное лицо к административной ответственности, предусмотренной частью 1 статьи 10.8 КоАП РФ.

Версия для печати

Источник: Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям

Ссылка на новость: https://www.infoorel.ru/news/proverka-obnaruzhila-produkty-bez-markirovki-v-sanatorii-lesnoy.html