Орловское предприятие по производству сыров увеличивает производственные мощности

На производственной площадке молочного комбината были открыты цеха по производству полутвердых сыров, производству масла, сгущению сыворотки методом нанофильтрации, нарезки и упаковки сыров.

Сегодня компания продолжает реализацию инвестиционного проекта — модернизацию предприятия по производству цельномолочной продукции. Проектом предполагается выход на производственную мощность переработки 350 тонн молока в сутки.

В настоящее время предприятие «Орел» вышло на завершающие этапы по проведению реконструкции цеха по производству сухого обезжиренного молока, окончены строительно-монтажные работы в цехах по производству молочной продукции и ожидается ввод основного технологического оборудования по производству полутвердого сыра.

Также компания провела успешную работу по отладке технологического процесса на линии по производству масла и спредов, что позволило расширить перечень выпускаемой продукции на 12 видов.

Плановый объем инвестиций на 2022 год составляет 260 млн рублей, а суммарный объем по проекту — 1,5 млрд рублей.