Росто
23 августа 2021 в 17:42 2106 2
Общество

Орловцам предложили заменить грибы... калиной

Засушливое лето привело к тому, что в лесах гораздо меньше грибов, чем бывает обычно в конце лета. Впрочем, выход всегда есть. Орловское управление лесами предложило вместо грибов запастись на зиму... калиной.

Благо, в этом году в орловских лесах хороший урожай этой ягоды. Только отправляться на ее заготовку нужно немного позже — когда осень вступит в свои права, и сочные, с горьковато-вяжущим вкусом ягоды достигнут полного созревания.

«Калина — достаточно распространенный в наших местах кустарник, который нередко можно встретить и в лесах. Заалели гроздья калины — значит приближается осень. Очень красив цветущий кустарник, рубиновые гроздья созревающих плодов придают ему особую привлекательность. Калина имеет еще и практическое значение: издавна применяется в народной медицине, ягоды используются в пищу: из плодов готовят пастилу, мармелад, компоты, протирают с сахаром и медом, используют в качестве начинки к пирогам. А ещё калина — прекрасный медонос и декоративная порода, незаменимая в озеленении», — рассказали орловские лесоводы на страничках в соцсетях.


Источник: ИА «Инфо-Сити», сайт InfoOrel.ru
© ИА «Инфо-Сити»

Подписывайся на наш Instagram,

отмечай нас в сториз, чтобы попасть к нам в профиль!


  • Базиль
    Цитата :
    Засушливое лето привело к тому, что в лесах гораздо меньше грибов, чем бывает обычно в конце лета. Впрочем, выход всегда есть. Орловское управление лесами предложило вместо грибов запастись на зиму... калиной.
    В пору бы уже лапти надевать и в лес за дровами
  • Довольный
    "...запастись на зиму... калиной."

    эт точно... )))

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.

Популярные новости

Никс

Отзывы о ресторанах18+


Вход
Регистрация
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с условиями
политики конфиденциальности
Восстановление пароля

Пожаловаться