«Известия» обнаружили вредные сахарозаменители в продаже

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Андрей Эрштрем

Синтетические заменители смешивают и выдают за суперполезный продукт.

В России представлены практически все известные мировые разновидности заменителей сахара: эритрит, сахаринаты, цикламаты, аспартам, сукралоза, фруктоза, изомальт, мальтит, ксилит и другие. Формы — жидкая, таблетки, порошок. Их добавляют в протеиновое печенье и батончики, экологичный мармелад и сиропы с эффектом жиросжигания.

Такие продукты сейчас можно встретить в любом супермаркете.

«Известия» под видом производителей десертов посетили несколько таких производств и поставщиков. Оказалось, что подсластители продают буквально тоннами и купить их в сети не составляет труда.

Маркетинговая стратегия построена на идее о пользе заменителей.

При этом гендиректор завода Юрий Шаталов в разговоре с «Известиями» назвал пользу большинства суперфудов легендой, позволяющей получать прибыль. По его мнению, 90% продукции, продающейся в качестве полезной, — это «псевдо-ЗОЖ».

Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»: ЗОЖ у горла: россиянам продают «химию» под видом полезных суперфудов.