Представлена литература на немецком, английском и русском языках, посвящённая хлебобулочным и кондитерским изделиям. Собрано большое количество рецептов приготовления разнообразной выпечки: хлеба, булочек, пирожных, пирогов, тортов, печенья и т.п. издания с цветными иллюстрациями познакомят вас с удивительным миром кулинарии, начиная от простых и повседневных сладких блюд до необычных, способных стать подлинным украшением праздничного стола.

Как испечь сырный пирог, чиабатту, рождественский пудинг, кулич, американское печенье, китайский лунный пряник, фокаччу и т. д.? как сделать украшение из крема и глазурь для торта? Вы найдёте множество полезных советов по приготовлению настоящих кулинарных шедевров.