18+ 2 октября 2019 в 13:20 1503 0
Общество

В Россельхознадзоре сообщили, что повторный отбор проб в орловских молокоматах подтвердил безопасность продукции

Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям дало разъяснения по предыдущей своей информации о проверке продукции, реализуемой ООО «Молочные реки» через молокоматы.

Как следует из сообщения Управления, датированного 1 октября, отбор проб продукции осуществлялся в июле текущего года в молокоматах города Орла. После выявления бактерий группы кишечной палочки и КМАФАнМ, Управлением Россельхознадзора была инициирована проверка реализатора продукции и возбуждено административное дело в отношении предприятия-изготовителя (ООО «Молочные реки»).

В рамках межведомственного взаимодействия административное расследование по месту нахождения юридического лица — ООО «Молочные реки» вело Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. В ходе контрольных мероприятий проводились исследования по всем показателям качества и безопасности с привлечением аккредитованных лабораторий, в том числе научных институтов.

В результате установлено, что в связи с полным отсутствием в продукции консервантов и других добавок-стабилизаторов, которые способствуют подавлению микроорганизмов, поставщику и реализатору необходимо сократить сроки поставки продукции, а также рассмотреть вопрос о сроках годности и температурного режима хранения продукции.

В соответствии с предписанием Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям данные замечания исполнены в полном объеме. Повторный отбор проб подтвердил качество и безопасность выпускаемой ООО «Молочные реки» продукции, в том числе реализуемой через сеть молокоматов.

Вместе с тем, по рекомендации Управления Россельхознадзора ООО «Молочные реки» внесены изменения в программу производственного контроля. Увеличена частота исследований по микробиологическим показателям, контроль за которыми проводится в аккредитованных испытательных лабораториях, сообщили в ведомстве.


Источник: Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям
© ИА «Инфо-Сити»

Добавьте «ИнфоОрел» в ваши источники в Яндекс.Новостях

И читайте наши новости первыми


Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.

Популярные новости

Росто

Отзывы о ресторанах18+


Вход
Регистрация
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с условиями
политики конфиденциальности
Восстановление пароля

Пожаловаться