В продукции Верховского молочно-консервного завода трижды обнаружили несоответствие по массовой доле белка

В июне 2020 года в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям через систему раннего оповещения поступила информация о несоответствии молока цельного сгущённого с сахаром м.д.ж. 8,5% (ГОСТ 31688-2012) производства АО «Верховский молочно-консервный завод» (Орловская область) требованиям технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю «массовая доля белка».

В ходе лабораторного исследования пробы сгущённого молока, отобранной в торговой точке на территории Республики Хакасия, сотрудники подведомственного Россельхознадзору исследовательского центра ФГБУ «Кемеровская МВЛ» установили, что в продукции содержится 2,5% белка, при нормативе в 5%.

Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям направило в адрес производителя недоброкачественной продукции предписание о прекращении декларации о соответствии.

В настоящее время АО «Верховский молочно-консервный завод» исполнено предписание в полном объеме, что подтверждает информация, размещённая на официальном сайте Росаккредитации.

С начала года Управлением Россельхознадзора было отозвано три декларации о соответствии молока цельного сгущённого с сахаром м.д.ж. 8,5% (ГОСТ 31688-2012) производства АО «Верховский молочно-консервный завод». Причина та же – несоответствие готовой молочной продукции по массовой доле белка, а также жира.