Фотофакт: в орловских лесах растут съедобные родственники мухомора

Фото: Ю. Шалимова

А по внешнему виду некоторые умудряются спутать их с еще одним ядовитым творением природы – бледной поганкой. Впрочем, некоторые любители «тихой охоты» всё же отваживаются собирать эти «дары леса».

«В Шатиловском лесу полным-полно вкусных братьев мухомора. Именно так знатоки грибов называют толкачики или по-другому поплавки. Как ни странно, но эти мухоморовые являются условно-съедобными грибами, т.е. они вполне пригодны в пищу. Однако внешнее сходство с мухомором все-таки настораживает, поэтому далеко не каждый любитель тихой охоты отважится положить их в свою корзину, даже зная, что они съедобны. Хотя официально эти грибы «так себе», некоторые ценители считают их весьма вкусным и даже полезным угощением. Участковый лесничий Моховского лесничества Юрий Шалимов предупреждает, что собирать в лесу надо только те грибы, которые хорошо знаешь. А остальными можно только полюбоваться!» – отметили в управлении лесами.

Мы попытались по фотографиям отличить поплавки от мухоморов, и, увы, это очень сложно. Поэтому действительно лучше не рисковать и собирать грибы, которые точно знаешь. Например, зимние опята растут только с наступлением холодов, когда никакие другие грибы уже и не думают о продолжении рода. Так что спутать фламмулину бархатистоножковую, к счастью, просто не с кем.