Автор
Тема

Начинающий специалист
Мультиварка
Хочу купить себе мультиварку, но тут вдруг задумался - не ждет ли ее судьба пароварки и фритюрницы, которые включались пару раз и лежат пылятся на полке? Задам вопрос обладателям сего устройства, пользуетесь ли мультиваркой? Какую посоветуете выбрать в пределах 10 000 рублей? Есть ли разница от приготовления в обычной кастрюли?  
#552293

Модератор / Гуру
Купила мультиварку после одной из тем на этом форуме.

Redmond RMC-M70 , заказывала через Enter.ru.

Она уже у меня месяца 3 кажется, пользуюсь ежедневно и порой не по разу. К слову, пароварка в ней есть, фритюрница тоже :)))

Не пожалела ни дня!Разницы по вкусу в блюдах никакой, времени экономит кучу. Жаль, что не режет продукты сама )))).
Дешевить на модели не рекомендую. Функций много и все нужны: к примеру, рис на программе "Рис" и "Плов" получается разным....а казалось бы, суть одна...Если, вопреки книге рецептов к мультиварке, готовить плов на программе "Рис", а не на "Плове", как положено,- он просто подгорает!

Готовила до этого много, старалась готовит творчески, вкусно и разнообразно, а теперь стало получаться еще и быстрее . Да и книга на 200 рецептов тоже добавила разнообразия столу.

Берите! 
Всякий раз, когда вы обнаруживаете себя на стороне большинства, — время остановиться и задуматься. #552298

Начинающий специалист
То же на эту модель смотрю. Вот думаю может что-нибудь с функцией скороварки "под давлением" поискать? 
#552299
тоже купили 70-ку. думал 90-ую брать но почитав решил брать 70-ую....жене нравецо. брал на лесоторговой 
#552300

Начинающий специалист
Что в основном в ней готовите? 
#552302
Цитата nvorel:
Что в основном в ней готовите?
теперь все))) 
#552305

Живу я тута
Цитата nvorel:
Какую посоветуете выбрать в пределах 10 000 рублей?
Ресторан " Метрополь" 
Если Вас послали На , не следует идти В ( Ю.С. Абрамович) #552313

Любопытный
Вот думаю может что-нибудь с функцией скороварки "под давлением" поискать?[ / только так! а то,что тут пишут-реклама продавцов.quote]
#552315

Гуру
готовлю все в ручную, быстро вкусно и недорого)))) семья довольна))) 
A clever woman she knows that she's a fool ... #552316

Модератор / Гуру
Цитата nvorel:
То же на эту модель смотрю. Вот думаю может что-нибудь с функцией скороварки "под давлением" поискать?
А зачем вам это?
Время приготовления в 90% блюд колеблется от 10 мин до часа.

Теперь готовлю в ней почти все.
Всякий раз, когда вы обнаруживаете себя на стороне большинства, — время остановиться и задуматься. #552322

Начинающий специалист
nvorel, а пока выбираете, вот несколько вкусных рецептов как раз для приготовления в мультиварках: http://nnm-club.ru/forum/viewtopic.php?t=652196&sid=9952b1c32e6b54a020a9979362e3f569
Arbeit macht frei #552325

Живу я тута
Цитата УлыбкаСудьбы:
Теперь готовлю в ней почти все.
Блин, рекламу про "уставшую" жану не нашел. Где она весь день пельмени лепила 
Если Вас послали На , не следует идти В ( Ю.С. Абрамович) #552328

Начинающий специалист
nvorel, я не увидел плюсов в мультиварке-скороварке, т.к. время приготовления - одно, но к нему надо плюсовать 15 минут набор давления до приготовления и 5 минут сброс давления. Тоже смотрел в сторону рэдмонд, а именно М110. В итоге купил две филипс 3039. Это модель давно на мировом рынке, только под разными брендами, типа Мерфи Ричардс. Я, честно, ни разу не готовил в ней, а жена очень довольна. Утром томленая каша "на ура" идет.
И совет от супруги: режим жарки в мультиварке полезная штука, не упустите этот момент. Не надо марать сковороду, если перед тушением что-то надо обжарить. 
#552334

Модератор / Гуру
чем проще мультиварка и чем меньше в ней функций, тем больше нужно будет думать головой и экспериментировать с рецептами, ингридиентами и весом продуктов, подгонять все это под существующие программы. Опыт-сын ошибок трудных и гарантия перепорченных продуктов, а потом и разочарования и вывода о том,что лучше готовить по-старинке и чтоб без гемора.

Цитата J2:
nvorel, я не увидел плюсов в мультиварке-скороварке, т.к. время приготовления - одно, но к нему надо плюсовать 15 минут набор давления до приготовления и 5 минут сброс давления.
совершенно верно! А еще и открывать крышку категорически нельзя во время приготовления,если любопытно поглядеть,как оно там все внутри кастрюльки себя чувствует )))


Цитата J2:
nvorel
И совет от супруги: режим жарки в мультиварке полезная штука, не упустите этот момент. Не надо марать сковороду, если перед тушением что-то надо обжарить.
да-да, для борща очень актуально. В книге рецептов про обжарку для борща ничего не пишут: кидаются все продукты в кучу, но вареный лук в супе- это гадость на любителя... Тут уж я сама рецепты дорабатываю.

есть и минусы: например, некоторые рецепты даны с ошибками в весе продуктов в большую сторону- какие-то пара супов получаются черезчур густыми, но это мелочи. Один раз накололась-пометила в книге правильный вес, и все. И еще минус: несъемная крышка, мыть неудобно, если накосячила с объемом жидкости или жирностью молока и все пошло маленьким гейзером через крышку )) 
Всякий раз, когда вы обнаруживаете себя на стороне большинства, — время остановиться и задуматься. #552339

Начинающий специалист
Решено завтра поду куплю Redmond RMC-M90 
#552343
Отзывы об организациях

Адвокат Андрей Кузяшин

Очень доступные консультации. Все процедуры находились под строгим контролем у адвоката. Я считаю, что...

Оксана 23.10.2019 20:06

Муниципальный лицей № 18

Обжешник бывший зек. Всегда говорит, что в износиловании виновата девушка. Ждите беды....

Ромчик 23.10.2019 09:42

Муниципальный лицей № 18

Химичка баба-огонь. Прожгла руку ученику и хвастается этим перед другими учителями. А потом на каждом уроке...

Людка-проститутка 23.10.2019 09:26

Муниципальный лицей № 18

Туалеты ужасные, ссать невозможно!!!!!!

Клава зе бест 23.10.2019 09:23

Местный житель
Цитата nvorel:
Решено завтра поду куплю Redmond RMC-M90
И билет в Бостон? 
#552344

Начинающий специалист
Саша_Д, не в Бостоне граната не той системы была. Там обычные скороварки были.  
#552354
Цитата nvorel:
Решено завтра поду куплю Redmond RMC-M90
вникни. в ней нет откл. таймера какого то что неудобно( 
#552356

Модератор / Гуру
Цитата Замудонец:
Цитата nvorel:
Решено завтра поду куплю Redmond RMC-M90
вникни. в ней нет откл. таймера какого то что неудобно(

Отключения автоподогрева.
Будет греть блюдо после приготовления, пока не подойдешь, и не выключишь совсем. Неудобно:нельзя ее оставить и уйти, чтоб готовила, будет тупо электричество мотать.
Она и без атвоподогрева блюда час точно теплыми сохраняет.
Всякий раз, когда вы обнаруживаете себя на стороне большинства, — время остановиться и задуматься. #552358

Наблюдающий
Цитата Basti:
готовлю все в ручную, быстро вкусно и недорого)))) семья довольна)))

Восхитительный ответ!!! 
300 - это не серьезно. 330 - каждому! Согласен, #552359

Популярное
на форуме

Отзывы о ресторанах


Вход
Регистрация
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с условиями
политики конфиденциальности
Восстановление пароля

Пожаловаться