Скорее всего "натутпродукт", выращенный условно на даче без химии с огромной долей ручного труда рентабелен лишь про крайне низкой цене рабочей силы.
В Китае она раза в три дешевле чем в России. Есть ещё Средняя Азия, где климат получше, дехкане непьющие и немного зарабатывающие.
По моему, вся эта байда с "натурпродуктом" - на 90% пиар.
Будут несколько показательных фермеров мелькать перед экотуристами, товар их будет раза в два дороже, чем индустриальный.
Куда реализовывать такую продукцию?
В Орле народ небогатый и недоверчивый, к тому же у каждого второго родственники в деревне или дача с своей картошкой.
Значит, надо везти этот "натурпродукт" в Москву, и опять упираемся в проблему перевозки, хранения и быстрой реализации (консервантов же нельзя!).
Экономический прожект в духе "Орловской Нивы" и ЕСС.
