В НКМЦ им. З.И. Круглой появился диетолог

Педиатр НКМЦ Ирина Дубровская в прошлом году в ФИЦ питания и биотехнологии (бывший НИИ питания РАМН) прошла обучение и имеет сертификат и диплом по специальности «Диетология». Об этом сообщает пресс-служба медучреждения.

Ежедневно в стационаре центра проходит лечение более семисот человек. Они завтракают, полдничают, обедают, ужинают здесь, в больничных стенах. При этом меню, которое получают пациенты, в последний раз корректировали в конце 80-х годов прошлого столетия.

Диетолог возьмётся за актуализацию меню. Включить в него функциональные продукты (в их список входят смеси для нутритивной поддержки, энтерального и парентерального питания, а также лечебного питания). Опираясь на все новшества в питании и рекомендации института питания, диетолог совместно с шеф-поваром постараются в течение двух лет создать новое меню для пациентов.

Подробности опубликованы в интервью с Ириной Дубровской на сайте НКМЦ.

Версия для печати

Ссылка на новость: https://www.infoorel.ru/news/v-nkmc-im-zi-krugloy-poyavilsya-dietolog.html?PHPSESSID=gk5s7r74vk4u96853r7m5krrr0