18+ 4 февраля 2019 в 11:05 1067 0
Общество

Процент фальсификата «молочки» зашкаливает: Россельхознадзор отчитался о своей работе за прошедший год

31 января в Управлении федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям подвели итоги деятельности учреждения в 2018 году.

Фото: Елена Ермакова/InfoOrel.ru

Прошедший год ознаменовался рядом изменений, коснувшимися работы Управления. Была реализована приоритетная программа «Реформа контрольной и надзорной деятельности» с внедрением риск-ориентированного подхода, который позволил снизить количество проверок у добросовестных производителей.

17 декабря 2018 года Орловский Референтный Центр Россельхознадзора был реорганизован и присоединён к Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории. Объединённое учреждение стало крупным региональным лабораторным центром по оценке качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, а также диагностики болезней животных.

С 1 июля 2018 года на территории РФ заработала система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» для обеспечения прозрачности и прослеживаемости всей производимой в России продукции, а также для более удобного оформления ветеринарно-сопроводительных документов.

В 2018 году Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проведено 5428 проверок, что на 18% меньше уровня 2017 года. Выявлено около 7 тысяч нарушений. Составлено 6312 протоколов. Привлечено к административной ответственности 7 400 нарушителей, в отношении 19 юридических лиц вынесено решение о приостановлении деятельности. Общая сумма предъявленных штрафов составила 21,5 млн. рублей.

Фальсификат и недоброкачественная молочная продукция

В числе приоритетных направлений деятельности Управления - борьба с незаконным оборотом продукции животного и растительного происхождения, в том числе фальсификатом и контрабандой. С начала года было задержано и изъято около 62 тонн сыроподобной и недоброкачественной продукции животного происхождения (40 тонн сыроподобного продукта, 13 тонн сыров различных марок, более 8 тонн молочной продукции, более 600 кг мяса и мясопродуктов, 20 кг мёда). Утилизировано почти 10 тонн продуктов сомнительного качества.

Особую озабоченность вызывает качество молочной продукции, поставляемой в социальные учреждения (больницы, школы, детские сады). Из отобранных проб половина продукции является недоброкачественной по микробиологическим показателям, а уровень фальсификата достигает 30%.

В число недобросовестных производителей вошли предприятия Белгородской, Курской и Московской областей, Санкт-Петербурга, Татарстана, Удмуртии.

По фактам выявления небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении молочной продукции проведены внеплановые проверки, виновные лица привлечены к административной ответственности.

Надлежащее качество молочной продукции на предприятии обеспечивает входной и выходной контроль поступившего сырья и выпущенного готового продукта, чтобы исключить появление в молоке растительных добавок. А для потребителей уже вводится система слежения за качеством продукта через QR-код на этикетках, где покупатель через смартфон сможет получить подробную информацию о товаре.

АЧС, грипп птиц и ситуация с бешенством

На территории Орловской области в 2018 году было зарегистрировано 7 вспышек африканской чумы свиней в Кромском и Ливенском районах и 7 вспышек высокопатогенного гриппа птиц в ЛПХ граждан Покровского, Ливенского, Верховского, Мценского и Свердловского районов.

При анализе возникших очагов гриппа птиц было установлено, что граждане ввозили птицу из других субъектов РФ без ветеринарных сопроводительных документов, не обращались в ветеринарную службу для постановки на учёт вновь приобретенного поголовья птицы и оформления ветеринарных сертификатов для её дальнейшей реализации на ярмарках и иных местах торговли.

В случаях возникновения очагов АЧС было установлено, что распространению заболевания способствовало несоблюдение гражданами и свиноводческими предприятиями правил содержания свиней, сокрытие падежа, осуществление неконтролируемых ветеринарной службой хозяйственных связей.

В 2018 году на территории Орловской области зарегистрировано 56 случаев бешенства животных (2 случая среди с/х животных, 28 случаев среди домашних животных, 26 случаев среди диких животных).

Безопасность и качество зерна

В прошлом году было проконтролировано свыше 1,5 млн. тонн зерна. Выявлено 112 тысяч тонн, несоответствующих требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности. Прекращено и приостановлено действие 35 деклараций о соответствии на зерно и продукты его переработки. Между тем, объём экспортного зерна увеличился на 30% по сравнению с показателями 2017 года.

Руководитель федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям Евгений Чёрный рассказал, как проводится работа по подготовке выхода орловских сельхозпроизводителей мясной продукции на мировые рынки.

— Россельхознадзор ведёт два реестра. Это реестр стран Таможенного Союза и реестр стран-экспортёров. Для того, чтобы включить предприятия в данные реестры, нашими специалистами совместно с сотрудниками управления ветеринарии проводится комплексное обследование. Мы смотрим производственную базу предприятия, прослеживаемость продукции, где берётся сырьё, какого оно качества и сам конечный продукт. Все экспортные партии животноводческой продукции, которые отправляются за рубеж, находятся в поле нашего зрения, нами оформляются и сопровождаются нашими лабораторными исследованиями.

Внутренний карантин растений

В ушедшем году контрольные карантинные фитосанитарные обследования подкарантинных объектов проведены на общей площади 264 тыс. га. На 7% земель обнаружены карантинные объекты, которые впоследствии локализованы и ликвидированы.

В 2018 году было выявлено 5 партий запрещённой к ввозу на территорию России продукции (груши, томаты, яблоки) из Польши. Указанные партии, в соответствии с действующим законодательством, были уничтожены в день обнаружения.

Ситуация с семенами и саженцами

Управлением Россельхознадзора на постоянной основе проводятся рейды по магазинам и ярмаркам выходного дня для недопущении оборота семян без документов, удостоверяющих сортовые и посевные качества. Зачастую в непроверенном семенном материале могут содержаться семена особо опасных ядовитых и карантинных растений, а также генно-модифицированные ингредиенты.

За прошедший год проверено более 430 тыс. пакетов семян овощных культур. Выявлено 218 тыс. пакетов, сорта которых не включены в Госреестр, все они сняты с реализации, в том числе 98 тыс. пакетов путем сжигания. Проконтролировано боле 430 тыс. саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников, 95% из них находились в реализации без документов, удостоверяющих сортовые и посадочные качества.

Земельный надзор

За 2018 год В Орловской области выявлено более 17 тыс. га неиспользуемых земель. Наиболее распространенным видом правонарушений с причинением вреда почвам стало захламление земель отходами производства и потребления. Это свалки ТБО, навоз, дефекат. Ликвидировано 5 мест захламления на площади 4,5 га.

Что касается волнующей неравнодушных граждан ситуации с вывозом плодородного слоя почвы в балке Непрец под Орлом, то этот вопрос не в зоне ответственности федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Уникальный памятник природы с редкими и реликтовыми растениями, а также с девонскими известняками не относится к землям сельхозназначения.

Елена Ермакова,
фото автора


Источник: ИА «Инфо-Сити», сайт InfoOrel.ru

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.

Популярные новости

Renaut

Отзывы о ресторанах


1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859
Вход
Регистрация
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с условиями
политики конфиденциальности
Восстановление пароля

Пожаловаться